Složení:
- semolinová pšeničná mouka
- kurkuma
Obsahuje lepek.
Bez konzervantů.
Tradiční krétský recept na přípravu těchto těstovin:
Na olivovém oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme 250 g tuňáka, zalijeme vínem, přidáme rajčata, kapary, sůl a pepř.
Zvlášť uvaříme těstoviny (2 - 4 minuty), přelijeme omáčkou. (Dle Giorgose Gamnitikiho).
